ALLA SCOPERTA DELL’OLIO; I RIFUGIATI SPRAR IN VISITA ALL’OLEIFICIO “VENTURA”

01 December, 2015
Non una semplice gita, ma una giornata di lezioni all'aperto. I rifugiati del centro Sprar  Prociv , accompagnati dai loro operatori, hanno raggiunto le sedi dell’oleificio “Ventura” in Isola Capo Rizzuto dove li attendeva il titolare dell’azienda, che è stato ben lieto di accogliere i ragazzi e di condurli all’interno dell’area di lavorazione. La visita è stata stimolante e ricca di informazioni; in una prima parte hanno osservato affascinati i macchinari, sia antichi che moderni, e hanno assistito ammirati al percorso di trasformazione dall’olivo all’olio. Nella seconda parte della visita hanno ascoltato con interesse i racconti legati alla raccolta dell’ulivo e l’importanza dell’evento per il territorio, soprattutto per le vecchie generazioni.
Il proprietario del frantoi, alla fine della visita ci ha offerto dell’olio, così appena rientrati a casa, nel condividere le emozioni sull’esperienza, tutti insieme abbiamo gustato l’olio appena prodotto sul del pane, è stato un momento non solo di convivialità ma di integrazione, perché ognuno di loro ha potuto raccontarsi e scoprire che in fondo, tante sono le usanze che ci uniscono.
Uff.Stampa Prociv Arci Isola C.R.
Adriana Scaramuzzino

 

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